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抓住防疫,保护民生,促进快速发展,凤庆县全力服务活禽交易市场,有序恢复市场经营活动。

一是有序恢复经营活动。 市场监管、农业、卫生等多部门联合开展防控工作,加强服务,有序恢复活禽交易屠宰经营活动。 指导市场前扩大消毒、消毒、杀灭、检验、检疫等业务,严禁出厂未经检疫说明和屠宰检疫合格说明的食品,对来源不明、未经检疫或不符合食品安全标准的活禽、禽类产品一律禁止上市交易。

“临沧凤庆县全力服务活禽交易市场经营”

二是加强活禽市场管理。 进入市场的活鸟需要使用专用的笼子(箱子)适当放入笼子,装箱后进入指定位置进行交易,保持场所清洁、清洁、卫生。 当天停业后,市场内不放置鸟,要进行空篮子、清扫、清洗、消毒。 转变禽肉市场供给方式,积极推进“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷冻食品销售”的产销模式,将禽肉市场供给方式从“卖活鸟”稳步转变为“卖禽肉”。

“临沧凤庆县全力服务活禽交易市场经营”

三是加强卫生监督工作。 领域管理部门要切实加强监管,切实落实主体责任,搞好活禽市场环境卫生整治,加强市场清洁消毒和垃圾污水解决,确保防控措施的切实实施,不符合卫生条件的市场不得经营。 动员个人用户做好卫生相关工作,营造洁癖、洁癖、讲卫生的市场环境,确保市场公共卫生安全。

“临沧凤庆县全力服务活禽交易市场经营”

四是发挥投诉举报平台的作用。 对不严格执行疫情防控要求的经营活动,动员广大市民通过12315反映和投诉,或通报0883-4214808 (疫情防控指挥部)。

在加强措施,全力服务,做好疫情防控工作的同时,凤庆县活禽交易市场经营活动开始有序恢复。 (临沧市凤庆县卫生健康局罗春军)。

标题:“临沧凤庆县全力服务活禽交易市场经营”

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